Peningkatan Keselamatan Pangan, dengan Cuci Tangan dan Pengaturan Suhu

foodsafety-graphics-800px

Peneliti Universitas Negeri Kansas telah menemukan “komposisi rahasia” untuk meningkatkan keselamatan pangan di dapur. Komposisi rahasia ini adalah pengingat cuci tangan dan instruksi penggunaan thermometer daging dalam resep masakan.

Baca lebih lanjut

Event Related Sterility, menghilangkan waktu kadaluwarsa instrumen

Kebutuhan untuk mengatur biaya sangat diperlukan di rumah sakit dan khususnya di kegiatan pembedahan. Sebagai contoh kegiatan sterilisasi ulang karena peralatan kadaluwarsa, tentu saja sangat menghabiskan biaya untuk pencucian ulang, pengemasan ulang, dan sterilisasi ulang. Maka penjaminan kualitas berdasarkan event related mendapatkan penerimaan untuk meningkatkan cost saving.

ulcs730

Baca lebih lanjut

Praktek Injeksi yang Tidak Aman

sipc_yt

Unsafe Injection Practices, praktek injeksi yang tidak aman berjalan di seluruh dunia dan memberikan pasien resiko yang tidak perlu, peningkatan morbiditas maupun mortalitas. Terdapat banyak kejadian outbreak (angka infeksi meningkat 2 kali dari baseline), kluster infeksi, maupun infeksi sporadis dapat tidak diketahui karena manifestasi klinis dari pasien yang mendapatkan infeksi Hepatitis B maupun Hepatitis C dari praktek injeksi yang tidak aman memiliki efek ringan yang tidak menunjukkan keterkaitan dengan kegiatan injeksi.

Baca lebih lanjut

Disinfeksi Peralatan Non Kritis

Earle H Spaulding, membuat sistem klasifikasi yang berpengaruh pada proses dekontaminasi peralatan kesehatan berdasarkan resiko penggunaannya.

Peralatan Kritis, peralatan yang menyentuh jaringan steril atau sistem vaskuler harus dalam kondisi steril

Peralatan Semi Kritis, peralatan yang menyentuh membran mukosa atau kulit yang terbuka harus dilakukan proses disinfeksi tingkat tinggi yang membunuh semua mikroorganisme kecuali spora dalam jumlah besar

Peralatan Non Kritis, peralatan yang menyentuh kulit utuh membutuhkan disinfeksi tingkat rendah

Bagaimana proses disinfeksi lingkungan dan peralatan non kritis? akan disampaikan dalam tulisan berikut.

Baca lebih lanjut

Pemrosesan Endoskopi, Pencegahan dan Pengendalian Infeksi

Beberapa peralatan kesehatan sulit untuk dibersihkan/ diproses ulang dibandingkan peralatan kesehatan lainnya. Endoskopi misalnya, peralatan kesehatan yang digunakan untuk melakukan diagnosa atau terapi di saluran cerna, paru-paru, maupun lokasi lainnya. Kejadian infeksi terkait infeksi relatif rendah, namun endoskopi telah dikaitkan dengan outbreak infeksi (HAIs). Pemrosesan endoskopi yang tepat diperlukan untuk pencegahan dan pengendalian infeksi.

Baca lebih lanjut

Pengujian BI, Proses yang Direkomendasikan

Kami telah melakukan pengujian Indikator Biologis (Biological Indicator, BI) setiap pagi, segera setelah melakukan pengujian Bowie Dick untuk memastikan tidak lupa melakukan uji BI. Kami melakukan uji menggunakan pack BI saja. Kami melakukan survey JCI dan mendapatkan temuan tidak melakukan uji BI di beban kerja yang pertama. Kami telah melakukan hal yang seperti ini bertahun tahun dan tidak ada yang mengatakan hal ini adalah salah. Bagaimana sebenarnya proses yang direkomendasikan?

Baca lebih lanjut

Jenis Pengemas dan Penggunaannya, Polimer

Polimer merupakan pelindung absolut sebuat peralatan kesehatan steril dari mikroorganisme dan debu. Penyimpanan peralatan kesehatan steril menggunakan polimer akan memperpanjang waktu kadaluwarsa. Polimer mempunyai fisik transparan, sehingga sangat berguna dalam melihat isi kemasan. Beberapa jenis polimer dalam sterilisasi sentral di rumah sakit:

Polietilen

Polietilen merupakan pengemas yang tidak tahan panas, sehingga hanya digunakan pada sterilisasi suhu rendah. Sangat berguna pada sterilisasi etilen oksida. Polietilen digunakan dengan ketebalan 0,076 mm (low density polietilen). Problem penggunaan polietilen adalah sulitnya kelembaban masuk melalui polietilen karena bahan ini tidak dapat ditembus air. Pada sterilisasi etilen oksida, dibutuhkan kelembaban untuk masuknya etilen oksida. Sebagai solusi maka polietilen dikobinasikan dengan sebuah kertas membentuk sebuah pouch. Lapisan plastik dibuat dari basis minyak murni (tanpa menggunakan klorinasi seperti pada PVC).

Dengan penggunaan basis minyak murni maka pembakaran polietilen tidak akan menghasilkan dioksin dan furin yang berbahaya. Lapisan film bersifat netral sehingga tidak melepaskan bahan beracun pada tanah maupun saat pembakaran. Lapisan film merupakan lapisan yang tidak dapat ditembus air, udara dan gas sehingga tidak dapat ditembus bakteri.

Polipropilen dan Polikarbonat

Keduanya merupakan bahan yang tahan panas yang dibentuk dengan 3 lapisan yang digabung menggunakan panas (SMS).

  • Spunbond: dibuat menggunakan serat panjang dan memberikan kekuatan
  • Meltblown: dibuat menggunakan serat pendek, tidak teratur yang memberikan perlindungan

Lapisan SMS memberikan perlindungan anti air dan non toksik.

Dapat digunakan pada sterilisasi uap (autoclave) dan dapat bertahan pada suhu 140 – 150 derajat Celcius. SMS menahan kelembaban sehingga waktu pengeringan harus ditambah. Polipropilen merupakan salah satu pilihan pengemas pada sterilisasi plasma hidrogen peroksida.

Tyvek

Merupakan material polimer sintetik dan serat panjang olefin yang membentuk serat mirip dengan kertas. Tyvek memiliki karakteristik perlindungan yang sangat baik. Stabil secara mekanis dan tidak melepaskan serta saat dibuka. Porositas diatur untuk dapat dilewati oleh udara, etilen oksida dan gas sterilsasi lainnya. Mengkerut pada suhu 118 derajat Celcius dan rusak pada suhu 135 derajat Celcius. Pada umumnya digunakan pada suhu dibawah 65 derajat Celcius.

Tyvek merupakan bahan pengemas pada sterilisasi gas. Mengeluarkan gas etilen oksida dan formaldehid setelah sterilisasi sehingga mengurangi waktu aerasi. Tidak dapat ditembus air dan alkohol serta tahan terhadap kelembaban. Dapat dilakukan penyegelan dengan panas dan dapat dikombinasikan dengan indikator kimia. Penyegelan dilakukan pada suhu dibawah 120 derajat Celcius. Penyegelan yang tepat akan menghasilkan warna yang tidak transparan. Merupakan pilihan utama pada sterilisasi plasma hidrogen peroksida dan dapat digunakan pada etilen oksida.